野菜炒め

貧血気味で肉を食べないと。。
で作ったのものが野菜炒め
肉も確か鉄分的なものあった気が。。？

☆レシピ☆

☆野菜炒め

　材料: キャベツ、もやし、豚、にんじん、タマネギ
　1. 豚を炒めて、野菜も炒めます。
　2. 味付けは塩こしょうとパスタスープの素？みたいなのを使ったと思う。。笑

たまニラ豚

ニラといえばやっぱニラたま？ニラ豚？
今回は贅沢に両方使ってみました

☆レシピ☆

☆たまニラ豚

　材料: 卵、ニラ、豚、タマネギ、もやし
　1. 豚肉を炒めます
　2. 豚肉がいいぐらいになってきたらニラ、たまねぎ、もやしも一緒に炒めちゃいます
　3. 味付けは塩こしょうと味の素ぐらい？ちょっとお酒で蒸しても
　4. ニラとかがしんなりなってきたら卵でとじちゃいましょう

じゃがバター

じゃがいも、玉ねぎで何か作れないかなぁー
で、作ったのものがじゃがバター
今まで作ったことがなかったけど、とても簡単にできちゃった♪♪
たぶん、この日から料理が楽しくなったんだと思う
今まではどうしても面倒で重い腰が上がらず。。

今後続けば。。。笑


☆レシピ☆

☆じゃがバター

　材料: タマネギ、じゃがいも、豚肉
　1. じゃがいもを柔らかくするために、電子レンジでチン♬
　2. タマネギしゃきしゃき感をなくすために、炒めます。
　3. タマネギいいぐらいで豚肉も炒めちゃいます。
　4. じゃがいもがやわらかくなったら一緒に炒めます。
　5. あー味付けはバター、塩コショウで。仕上げにマヨネーズをかけるとさらに

　じゃがバターの完成♪