貧血気味で肉を食べないと。。
で作ったのものが野菜炒め
肉も確か鉄分的なものあった気が。。?

☆レシピ☆

☆野菜炒め

 材料: キャベツ、もやし、豚、にんじん、タマネギ
 1. 豚を炒めて、野菜も炒めます。
 2. 味付けは塩こしょうとパスタスープの素?みたいなのを使ったと思う。。笑

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2008.03.04 Tue l 炒め物 l COM(1) TB(0) l top ▲
アルミホイルのお椀がどうにか簡単にできないものかなぁ。。
私の好きな食べ物の一つ

☆レシピ☆

☆鮭のムニエル

 材料: 鮭、ムニエル、舞茸、タマネギ
 1. コンソメスープを作ります。コンソメの素とかで♪
  タマネギの食感が苦手なので一緒にいれちゃいます。(舞茸も一緒にスープに)
 2. アルミホイルでお椀を作ります。
 3. アルミホイルのお椀に鮭を入れてスープをかけます。
  上にチーズをのせて
 4. アルミホイルのお椀にふたをして魚のグリルで15分ぐらい焼きます♪
  結構強火でも大丈夫みたい。

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2008.03.04 Tue l 料理 l COM(0) TB(0) l top ▲
みそ汁はとっても簡単
つい先日も作りました。
自分の好きな野菜をごった煮
次は豚汁とか作ってみる予定。
みそ汁に豚を入れると豚汁になるのかなぁ。。?

☆レシピ☆

☆具沢山みそ汁

 材料: 揚げ豆腐、まいたけ、キャベツ、ほうれん草
 1. とにかく全部の材料を煮ちゃいます。
 2. 味の素でだし入れて〜味噌とかしたら出来上がり♪

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2008.03.04 Tue l スープ l COM(0) TB(0) l top ▲
ニラといえばやっぱニラたま?ニラ豚?
今回は贅沢に両方使ってみました

☆レシピ☆

☆たまニラ豚

 材料: 卵、ニラ、豚、タマネギ、もやし
 1. 豚肉を炒めます
 2. 豚肉がいいぐらいになってきたらニラ、たまねぎ、もやしも一緒に炒めちゃいます
 3. 味付けは塩こしょうと味の素ぐらい?ちょっとお酒で蒸しても
 4. ニラとかがしんなりなってきたら卵でとじちゃいましょう

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