今日から作った料理を載せていきたいと思います。
最近、お店のメニューにあるとかならず頼みたくなるのが、タコライス笑
タコライスは、タコスを沖縄風にした沖縄料理らしい。
もともと辛いイメージがあったけど、
辛いソースをお好みでかけるタイプ、全然辛くないタイプとお店によって様々。
そんなタコライスを家で作っちゃいました♪
それから、副菜?には、大根の煮物っぽいものを作りました。
単に大根が余って、おでん意外でブリ大根意外で何かないかなぁと。。笑
で、簡単に大根と鶏肉で煮込みました。
☆レシピ☆
☆タコライス
材料: キャベツ、レタス、トマト、チーズ、ひき肉、ご飯
1.ひき肉とキャベツをウスターソースとケチャップと塩こしょうで炒める
2.あつあつのご飯にチーズのせて、1.のせてトマトのせる
3.チーズをちょっと溶かすためにも電子レンジでチン
あっという間に出来上がり♪
☆大根の煮物
材料: 大根、鶏肉
1.大根と鶏肉を醤油、だし、みりん、お酒、水でぐつぐつ
2.大根がいい色になってきたらおーしまい
これもあっという間に出来上がり♪